Chateau de Fesles Bonnezeaux ‘Vin Rare’

Rượu vang trắng Château de Fesles Bonnezeaux Vin Rare 2014 là một trong những biểu tượng hoàng kim của giống nho Chenin Blanc và tiểu vùng Anjou tại thung lũng Loire, Pháp. Được đóng trong hộp gỗ đơn sang trọng, chai vang ngọt đỉnh cao này đến từ điền trang danh tiếng lâu đời Château de Fesles. Bonnezeau được mệnh danh là “Grand Cru” của vang ngọt thung lũng Loire, là lựa chọn tuyệt vời cho các dịp lễ hội, bữa tiệc cao cấp hoặc làm quà biếu tặng đối tác vô cùng giá trị.

Thông tin sản phẩm

• Quốc gia: Pháp

• Vùng sản xuất: Anjou, Thung lũng Loire

• Giống nho: Chenin Blanc

• Niên vụ: 2014

• Nồng độ cồn: 12.5%

• Dung tích: 750ml (Hộp gỗ đơn)

• Phân loại: Rượu vang trắng

Nhà sản xuất Chateau de Fesles

Điền trang Château de Fesles tọa lạc tại trung tâm vùng Anjou từ hàng thế kỷ trước và luôn giữ vững vị thế là nhà sản xuất hàng đầu cho dòng vang ngọt Bonnezeau. Triết lý của nhà sản xuất là sự tôn trọng tuyệt đối đối với thiên nhiên và thổ nhưỡng. Những trái nho Chenin Blanc dùng để làm dòng “Vin Rare” được tuyển chọn vô cùng khắt khe bằng tay, thường thu hoạch muộn khi trái nho đã đạt độ chín khô tự nhiên (botrytized grapes), mang lại lượng đường và hương vị cô đọng ở mức hoàn hảo nhất trước khi bước vào quá trình ủ thùng gỗ sồi tỉ mỉ.

Giống nho Chenin Blanc

Chenin Blanc tại vùng Loire có khả năng tạo ra những dòng vang ngọt có tiềm năng lão hóa hàng chục năm. Khi được làm theo phong cách vang ngọt cao cấp tại Bonnezeau, giống nho này không chỉ mang lại độ ngọt sâu lắng mà vẫn duy trì được độ chua (acidity) tự nhiên sắc nét. Sự cân bằng tuyệt vời này giúp rượu không bị ngấy, tạo nên cấu trúc phong phú với các nốt hương mật ong, trái cây sấy khô và hoa quả chín mọng đặc trưng của rượu vang Pháp.

Hương vị của rượu vang Pháp Chateau de Fesles Bonnezeaux Vin Rare

Château de Fesles Bonnezeau ‘Vin Rare’ 2014 sở hữu màu vàng hổ phách óng ánh, sâu lắng, minh chứng cho một niên vụ đã đạt độ chín muồi lý tưởng. Khứu giác được ôm ấp bởi các tầng hương phức hợp của mật ong rừng, mơ khô, mứt cam, quyện lẫn cùng nốt hương tinh tế của sáp ong, bánh gừng và hoa trắng. Trên vòm miệng, rượu mang lại kết cấu mượt mà như lụa, vị ngọt đậm đà nhưng được cân bằng hoàn hảo bởi độ chua thanh tao. Hậu vị kéo dài vô tận với dư vị của trái cây nhiệt đới chín mọng và khoáng chất.

Đánh giá rượu vang trên cộng đồng Vivino

Château de Fesles La Chapelle Chenin Blanc mang hương thơm thanh lịch của táo xanh, lê, đào trắng và cam quýt, kết hợp cùng một chút hoa và khoáng chất. Khi thưởng thức, rượu có độ chua tươi, vị trái cây rõ và cấu trúc khá cân bằng, hậu vị sạch với cảm giác sảng khoái. Phong cách rượu tương đối dễ uống nhưng vẫn có độ phức hợp đặc trưng của giống nho Chenin Blanc.

Với mức đánh giá 4.2/5 trên Vivino, đây là một chai vang trắng có chất lượng tốt, phù hợp với người yêu thích vang tươi mát, thanh lịch và cân bằng. Rượu đặc biệt thích hợp dùng cùng hải sản, cá, thịt gia cầm, salad hoặc các món ăn có vị nhẹ.

Bảng giá vang Château de Fesles Bonnezeaux Vin Rare

Gợi ý kết hợp món ăn cùng rượu vang trắng Chateau de Fesles Bonnezeaux Vin Rare

Để trải nghiệm trọn vẹn sự tinh tế của dòng vang ngọt cao cấp này, quý khách nên kết hợp với:

• Gan ngỗng béo (Foie Gras) – sự kết hợp kinh điển và xa hoa bậc nhất.

• Các loại phô mai xanh (Blue Cheese) hoặc phô mai cứng lâu năm.

• Bánh tart trái cây, bánh ngọt làm từ hạnh nhân hoặc các món tráng miệng vị cam quýt.

• Trái cây tươi mát như lê, đào trong các bữa tiệc nhẹ.

Nhiệt độ & Cách phục vụ

• Nhiệt độ phục vụ: 10°C – 12°C (nên làm lạnh sâu trước khi thưởng thức).

• Loại ly: Ly vang trắng hoặc ly dessert chuyên dụng có bầu thuôn nhỏ.

• Decanting: Nên mở nắp và để rượu thở nhẹ khoảng 20 – 30 phút trước khi thưởng thức để các lớp hương thơm mở rộng tối đa.

Liên hệ ngay Hotline: 0837.366.111 với Vangchat.vn để sở hữu hộp gỗ sang trọng của siêu phẩm Château de Fesles Bonnezeau ‘Vin Rare’ 2014 chính hãng!