Meikle Tòir (phát âm là mee-kuhl tor) là bộ sưu tập whisky đầy mê hoặc đến từ nhà chưng cất The GlenAllachie, dưới sự dẫn dắt của bậc thầy chưng cất huyền thoại Billy Walker. Nếu GlenAllachie vốn nổi tiếng với những dòng single malt ngọt ngào từ thùng Sherry, thì Meikle Tòir là một chương mới đầy táo bạo khi khám phá trọn vẹn sức mạnh của khói than bùn (peat). Cái tên này trong tiếng Gaelic có nghĩa là “Sự theo đuổi vĩ đại” (The Great Pursuit), phản ánh chính xác tâm huyết của Billy Walker trong việc tạo ra một dòng whisky khói mang đậm dấu ấn Speyside – nơi sự mạnh mẽ của than bùn được mài giũa bằng kỹ thuật ủ chuyên sâu để đạt đến sự cân bằng hoàn hảo.