Kiến thức tổng hợp, Kiến thức rượu vang
Những đặc trưng của rượu vang Bordeaux Pháp
Những đặc trưng của rượu vang Bordeaux Pháp có gì nổi bật? Hãy cùng VANGCHAT.vn điểm qua các đặc điểm bên dưới
Rượu vang Bordeaux từ Pháp là một trong những loại rượu nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với một lịch sử hơn một thế kỷ và những đặc điểm độc đáo, Bordeaux đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong ngành công nghiệp rượu vang. Trên thực tế, rượu vang Bordeaux được coi là một trong những loại rượu vang tốt nhất trên thế giới.
Nguyên nhân thành công của rượu vang Bordeaux
Rượu vang Bordeaux được tạo ra từ các giống nho truyền thống như Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot. Đặc điểm chính của rượu vang Bordeaux là sự pha trộn tài tình giữa các giống nho này, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị, màu sắc và cấu trúc của rượu.
Hương vị tuyệt vời
Rượu vang Bordeaux có một hương vị phức tạp và tinh tế. Các loại rượu vang Bordeaux đỏ thường có hương vị của trái cây đen chín mọng, gia vị như hạt tiêu đen và gia vị từ gỗ sồi. Rượu vang Bordeaux trắng thường có hương vị tươi mát của trái cây và một chút hương thảo mộc.
Màu sắc quyến rũ
Một trong những đặc trưng nổi bật của rượu vang Bordeaux là màu sắc đẹp và quyến rũ. Rượu vang đỏ Bordeaux thường có màu đỏ ruby sâu, trong khi rượu vang trắng Bordeaux có màu vàng lục hoặc vàng nhạt.
Cấu trúc tuyệt vời
Rượu vang Bordeaux có cấu trúc vững chắc và phức tạp. Các loại rượu vang này thường có hàm lượng acid cân bằng và tannin hài hòa, tạo nên một cấu trúc đồng nhất và sự cân bằng hoàn hảo. Cấu trúc này giúp rượu vang Bordeaux trở nên thích hợp cho việc lưu trữ và lão hóa.
Khu vực sản xuất rượu vang Bordeaux
Rượu vang Bordeaux được sản xuất trong vùng Bordeaux ở miền Tây Nam nước Pháp. Khu vực này bao gồm hàng trăm nhà máy sản xuất rượu vang và nhiều vườn nho tuyệt đẹp. Vùng đất phong phú và khí hậu ôn đới của Bordeaux làm cho nơi đây trở thành một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu trên thế giới.
Quy trình sản xuất rượu vang Bordeaux
Quy trình sản xuất rượu vang Bordeaux là một quá trình kết hợp giữa phương pháp hiện đại và truyền thống, tôn trọng những nguyên tắc làm nên danh tiếng của rượu vang Pháp.
- Rượu vang Bordeaux được làm từ sự pha trộn của nhiều giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec và một phần nhỏ Carmenere.
- Nho được thu hoạch ở độ chín hoàn hảo, sau đó được tách bỏ cuống và nghiền nhẹ.
- Nước nho được ngâm trong các thùng chứa bằng thép không gỉ hoặc gỗ sồi với nhiệt độ kiểm soát trong khoảng 15 ngày để lên men.
- Sau khi nếm thử và đạt được sự cân bằng về hương vị, rượu sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi trong thời gian từ 6 đến 8 tháng hoặc lâu hơn tùy theo loại rượu.
Các khu vực sản xuất chính
Vùng Bordeaux được chia thành một số khu vực sản xuất chính, bao gồm:
Médoc
Khu vực Médoc nằm ở bờ tây của sông Gironde và là nơi sản xuất nhiều loại rượu vang Bordeaux đỏ nổi tiếng. Đất đỏ tro của Médoc và khí hậu ấm áp tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho Cabernet Sauvignon, giống nho chủ yếu trong rượu vang Bordeaux đỏ.
Saint-Émilion
Saint-Émilion là một khu vực sản xuất rượu vang Bordeaux nổi tiếng với đất đỏ sét và cát và khí hậu ôn đới. Khu vực này nổi tiếng với những loại rượu vang Bordeaux đỏ tinh tế và tròn trịa, với sự hỗn hợp của các giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon.
Pomerol
Khu vực Pomerol cũng nằm gần sông Gironde và là nơi sản xuất một số loại rượu vang Bordeaux đỏ phổ biến. Pomerol nổi tiếng với các châteaux nhỏ và sản xuất các loại rượu vang Bordeaux có cấu trúc tuyệt vời từ giống nho Merlot.
Graves
Khu vực Graves nằm ở bờ nam của sông Garonne và là nơi sản xuất cả rượu vang đỏ và trắng Bordeaux. Đất sỏi và cát của Graves tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho Sauvignon Blanc và Sémillon, giống nho chủ yếu trong rượu vang Bordeaux trắng.
Giá rượu vang Bordeaux
Giá rượu vang Bordeaux phụ thuộc vào nhiều yếu tố, như năm sản xuất, nhà sản xuất, loại rượu và thị trường. Theo báo cáo của Liv-ex, một sàn giao dịch rượu vang trực tuyến, giá trung bình của một chai rượu vang Bordeaux năm
| Tên sản phẩm | Giá (VNĐ) |
| Rượu Vang Pháp Beau Jardin 2019 | 620,000 |
| Rượu Vang Pháp Chateau Batailley 2017 | 3,220,000 |
| Rượu Vang Pháp Chateau Clou Du Pin Bordeaux Blanc 2019 | 320,000 |
| Rượu Vang Pháp Chateau Clou Du Pin Bordeaux Supérieur 2018 | 320,000 |
| Rượu Vang Pháp Chateau Cote de Baleau 2019 | 1,330,000 |
| Rượu Vang Pháp Château Croix-Mouton 2019 | 750,000 |
| Rượu Vang Pháp Chateau Grand-Puy-Lacoste 2015 | 4,790,000 |
Tổng kết
Rượu vang Bordeaux Pháp là một sản phẩm vang đẳng cấp, nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới. Với đặc trưng độc đáo về hương vị, màu sắc và cấu trúc, rượu vang Bordeaux đã tạo nên danh tiếng của mình trong ngành công nghiệp rượu vang. Với các khu vực trồng nho đặc biệt và phong cách sản xuất riêng, rượu vang Bordeaux tiếp tục là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị .
LIÊN HỆ
CÔNG TY TNHH XNK VÀ THƯƠNG MẠI WINE 1855
Địa chỉ: Số 5 ngõ 120, Kim Giang, Phường Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội
Số điện thoại: 0969111855
Email: vangchat.vn@gmail.com
Page: https://www.facebook.com/wine1855.vn
Youtube: https://www.youtube.com/@wine1855vn
Website: https://vangchat.vn/
Pinterest: https://pin.it/3oOPJiU
Hotline: 096.911.1855
Địa chỉ: Số 5 ngõ 120, Kim Giang, Phường Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội
Số điện thoại: 0969111855
Email: vangchat.vn@gmail.com
Page: https://www.facebook.com/wine1855.vn
Youtube: https://www.youtube.com/@wine1855vn
Website: https://vangchat.vn/
Pinterest: https://pin.it/3oOPJiU
Hotline: 096.911.1855
