Danh Sách Các Loại Vang Chất Phổ Biến

Mời bạn đánh giá

Vang là một loại rượu được làm từ nho, có nhiều loại khác nhau với hương vị, màu sắc và độ cồn khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn danh sách các loại vang chất phổ biến nhất trên thế giới, cùng với đặc điểm và cách thưởng thức của từng loại.

1. Vang đỏ (Red wine): Đây là loại vang được làm từ nho đỏ hoặc tím, có màu đỏ đậm hoặc ruby. Vang đỏ có hàm lượng tanin cao, tạo cảm giác chát và đầy đặn trên vòm miệng. Vang đỏ thường có độ cồn từ 12% đến 15%, và có thể lưu trữ được lâu hơn các loại vang khác. Vang đỏ phù hợp với các món ăn có hương vị mạnh, như thịt đỏ, phô mai hay sô cô la.

vang do
Rượu vang đỏ

2. Vang trắng (White wine): Đây là loại vang được làm từ nho trắng hoặc nho xanh, có màu vàng nhạt hoặc vàng rơm. Vang trắng có hàm lượng axit cao, tạo cảm giác tươi mát và nhẹ nhàng trên vòm miệng. Vang trắng thường có độ cồn từ 10% đến 14%, và nên được uống khi còn tươi. Vang trắng phù hợp với các món ăn có hương vị nhẹ, như cá, gà, salad hay trái cây.

vang trang
Rượu vang trắng

3. Vang hồng (Rosé wine): Đây là loại vang được làm từ nho đỏ hoặc tím, nhưng chỉ ngâm vỏ nho trong một thời gian ngắn, tạo ra màu hồng nhạt hoặc hồng cam. Vang hồng có hàm lượng tanin và axit trung bình, tạo cảm giác thanh khiết và dễ chịu trên vòm miệng. Vang hồng thường có độ cồn từ 11% đến 13%, và nên được uống khi còn tươi. Vang hồng phù hợp với các món ăn có hương vị trung tính, như pizza, pasta, thịt gà hay thịt lợn.

vang hong
Rượu vang hồng

4. Vang sủi bọt (Sparkling wine): Đây là loại vang được lên men hai lần, tạo ra các bọt khí carbon dioxide trong chai. Vang sủi bọt có màu trắng hoặc hồng, tuỳ thuộc vào loại nho được sử dụng. Vang sủi bọt có hàm lượng axit cao, tạo cảm giác sống động và tinh tế trên vòm miệng. Vang sủi bọt thường có độ cồn từ 11% đến 13%, và nên được uống khi còn tươi. Vang sủi bọt phù hợp với các dịp lễ tết, tiệc sinh nhật hay kỷ niệm.

vang sui
Rượu vang sủi

5. Vang ngọt (Sweet wine): Đây là loại vang được làm từ nho chín quá mức hoặc được thêm đường vào trong quá trình lên men, tạo ra hàm lượng đường cao trong rượu. Vang ngọt có màu vàng sẫm hoặc nâu, tuỳ thuộc vào loại nho được sử dụng. Vang ngọt có hàm lượng axit thấp, tạo cảm giác ngọt ngào và đậm đà trên vòm miệng. Vang ngọt thường có độ cồn từ 8% đến 12%, và có thể lưu trữ được lâu. Vang ngọt phù hợp với các món tráng miệng, như bánh, kem hay hoa quả.

vang ngot
Rượu vang ngọt

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các loại vang chất phổ biến. Hãy thử nếm thử và tìm ra loại vang ưng ý nhất cho bạn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *