Mỗi dịp Tết đến Xuân về, trao tặng quà Tết không chỉ là nét đẹp văn hóa mà còn là cách gửi gắm lời chúc may mắn, tài lộc và tri ân sâu sắc. Giữa hàng loạt sự lựa chọn, rượu vang nổi lên như một biểu tượng của sự sang trọng, đẳng cấp và …
Trong nghệ thuật thưởng thức ẩm thực (Food & Wine Pairing), vịt quay luôn được xếp vào hàng những món ăn “thách thức” nhưng mang lại trải nghiệm vô cùng tinh tế. Lớp da giòn béo ngậy, phần thịt mọng nước kết hợp cùng hương vị đậm đà của ngũ vị hương, sốt mận hay …
Thịt bò bít tết (steak) mềm mọng, đậm đà kết hợp cùng một ly rượu vang đỏ nồng nà luôn là biểu tượng kinh điển của ẩm thực cao cấp. Tuy nhiên, không phải chai rượu vang đỏ nào cũng mang lại trải nghiệm hoàn hảo như nhau. Một sự kết hợp lệch nhịp có …
Kết hợp rượu vang cùng hải sản (Seafood and Wine Pairing) từ lâu đã trở thành chuẩn mực nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao trên thế giới. Tuy nhiên, đứng trước hàng trăm dòng vang tại cửa hàng, không ít người dùng cảm thấy lúng túng: Liệu ăn hàu sống nên chọn Sauvignon Blanc hay …
Chardonnay và Sauvignon Blanc khác nhau thế nào? Đây là câu hỏi khá phổ biến với những người mới bắt đầu tìm hiểu rượu vang trắng. Cả hai đều là những giống nho trắng nổi tiếng, được trồng ở nhiều vùng sản xuất vang trên thế giới, nhưng lại tạo ra những phong cách rượu …
Nếu bạn đang tìm một chai rượu vang đỏ Ý đậm đà, nhiều hương trái cây và phù hợp với các món ăn giàu gia vị, Primitivo và Negroamaro gần như chắc chắn sẽ nằm trong danh sách đáng thử. Cả hai đều là những giống nho nổi bật của Puglia – miền Nam nước …
Cabernet Sauvignon và Merlot là hai giống nho đỏ nổi tiếng và xuất hiện trong rất nhiều dòng rượu vang trên thế giới. Nếu Cabernet Sauvignon thường được biết đến với cấu trúc mạnh mẽ, tannin rõ và hương vị đậm đà thì Merlot lại có xu hướng mềm mại, tròn vị và dễ tiếp …
Khi mới bắt đầu tìm hiểu về rượu vang, một trong những câu hỏi phổ biến nhất là: rượu vang đỏ, vang trắng và vang hồng khác nhau thế nào? Không chỉ khác về màu sắc, ba dòng vang này còn có sự khác biệt về giống nho, cách sản xuất, hương vị, độ chua, …
Khi bắt đầu tìm hiểu về rượu vang, một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất là: rượu vang giá bao nhiêu là uống ngon? Trên thị trường hiện nay, rượu vang có mức giá rất rộng, từ những chai vài trăm nghìn đồng đến các dòng vang cao cấp có giá …
Chọn một chai rượu vang ngon không nhất thiết phải bắt đầu bằng câu hỏi “chai nào đắt nhất?”. Với cùng một ngân sách, người mua hoàn toàn có thể tìm được những chai vang phù hợp và có trải nghiệm tốt nếu biết cách xác định khẩu vị, mục đích sử dụng, giống nho, …
