Rượu vang Château Angélus

Tọa lạc tại vùng đất thánh Saint-Émilion thuộc Bờ Phải Bordeaux, Pháp, Château Angélus là một trong những điền trang biểu tượng danh giá bậc nhất thế giới rượu vang cao cấp. Tên gọi “Angélus” xuất phát từ hình ảnh tiếng chuông cầu nguyện vang vọng từ ba ngôi nhà thờ quanh điền trang, tượng trưng cho sự thiêng liêng, lòng kiên trì và tinh hoa chế tác được lưu giữ qua 8 thế hệ của gia đình de Boüard de Laforest. Sự độc bản của Château Angélus nằm ở việc tôn vinh tỷ lệ lớn giống nho Cabernet Franc trên nền đất sét đá vôi đặc trưng, kết hợp hoàn hảo cùng sự mềm mại, mượt mà của Merlot. Được ủ chậm rãi trong các thùng gỗ sồi Pháp cao cấp từ 18 – 22 tháng, rượu khoác lên mình màu đỏ tím đậm sẫm kiêu sa, tỏa ra hương thơm phức hợp của mận đen, việt quất, hoa tía, than chì, cacao và gia vị nướng ấm áp. Cấu trúc rượu vô cùng đặn đầy, lớp tannin mịn như nhung cùng hậu vị sâu lắng miên man sẽ chinh phục những tín đồ vang thưởng thức khắt khe nhất. Hãy cùng Vang Chất trải nghiệm tuyệt tác rượu vang đẳng cấp thế giới này.

Thông tin cơ bản

• • Xuất xứ / Vùng sản xuất: Saint-Émilion Grand Cru, Bờ Phải Bordeaux, Pháp

  • Giống nho / Nguyên liệu: Merlot & Cabernet Franc (Phối trộn nghệ thuật theo tỷ lệ đặc trưng từng niên vụ)

  • Niên vụ (Vintage): Tùy chọn các niên vụ xuất sắc đã được lựa chọn lưu giữ

  • Nồng độ cồn: 14.0% – 14.5% Vol

  • Nhà sản xuất: Château Angélus (Gia đình de Boüard de Laforest)

  • Nhà nhập khẩu / Đơn vị phân phối tại VN: Hệ thống Vang Chất (Website: Vangchat.vn)

  • Giải thưởng / Ghi nhận: Thuộc nhóm điền trang hàng đầu Bờ Phải Bordeaux (Premier Grand Cru Classé); nhận hàng loạt điểm số tuyệt đối từ 97 – 100/100 điểm bởi Robert Parker, James Suckling, Decanter và Jeb Dunnuck.

Hương vị & Trải nghiệm thưởng thức

Château Angélus không đơn thuần là một chai rượu vang đỏ, mà là hiện thân của sự thanh lịch, quyền quý và chiều sâu thổ nhưỡng Saint-Émilion. Khác với nhiều dòng vang Bordeaux ưu tiên giống nho Cabernet Sauvignon ở Bờ Trái, Château Angélus tận dụng triệt để nét sảng khoái, đậm đà và hương thơm thảo mộc quý phái của giống nho Cabernet Franc khi kết hợp trên nền cấu trúc tròn trịa của Merlot.

Rót rượu ra ly pha lê, sắc đỏ ruby sẫm ánh tím huyền bí thu hút mọi ánh nhìn. Khi lắc nhẹ ly, tầng tầng lớp lớp hương thơm bung tỏa: khởi đầu là quả mọng đen chín mọng như anh đào đen, mận khô, việt quất; kế tiếp là nốt hương tinh tế của hoa tầm xuân, oải hương, lá thuốc lá, gỗ tuyết tùng và một chút khoáng than chì đặc trưng. Trên vòm miệng, chất rượu thể hiện độ đặn đầy (full-bodied) nhưng rất mượt mà. Lớp tannin chát ngọt tan chảy êm ái trên màng bọc khoang miệng, vị chua tự nhiên cân bằng giúp nâng đỡ cấu trúc rượu. Hậu vị đọng lại kéo dài hàng phút với hương vị quả chín khô, cà phê nướng và gia vị cay nhẹ đầy quyến rũ.

Để cảm nhận đầy đủ sự bung tỏa hương vị, rượu nên được gạn ra bình Decanter khoảng 60 – 90 phút trước khi thưởng thức ở nhiệt độ lý tưởng từ 16 – 18°C.

Gợi ý phối món (Food Pairing)

Nhờ cấu trúc tannin mịn màng cùng hương vị phức hợp đặn đầy, Château Angélus là mảnh ghép hoàn hảo cho các đại yến tiệc sang trọng và ẩm thực cao cấp:

• • Các món thịt đỏ chế biến cao cấp: Bò Wagyu/Angus áp chảo sốt nấm Truffle, bít tết thăn nội nướng củi, sườn cừu đút lò thảo mộc.

  • Thịt săn & Đồ Âu đậm vị: Thịt nai nướng sốt quả mọng, ức đùi vịt quay sốt rượu đỏ, gan ngỗng áp chảo (Foie Gras).

  • Phô mai trưởng thành: Các loại phô mai lâu năm như Comté aged, Gouda lâu năm, phô mai xanh Roquefort.

Vì sao nên chọn mua tại Vang Chất

• • Chính hãng 100%: Mọi chai rượu vang Château Angélus phân phối bởi Vang Chất đều được nhập khẩu nguyên chai chính ngạch từ Pháp, có đầy đủ hóa đơn, chứng nhận nguồn gốc xuất xứ (CO/CQ).

  • Bảo quản nhiệt độ chuẩn Hầm Rượu: Château Angélus là dòng vang cao cấp có tiềm năng lưu trữ hàng chục năm. Vang Chất duy trì hệ thống kho lạnh bảo quản chuyên dụng 24/7 với nhiệt độ và độ ẩm tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo rượu luôn ở trạng thái hoàn hảo nhất.

  • Tư vấn chuyên sâu & Đội ngũ tận tâm: Đội ngũ chuyên gia rượu vang tại Vang Chất luôn sẵn sàng đồng hành, tư vấn tỉ mỉ về từng niên vụ để giúp quý khách lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất cho nhu cầu thưởng thức xa xỉ, bổ sung bộ sưu tập cá nhân hoặc làm quà biếu doanh nghiệp đẳng cấp.

  • Giao hàng hỏa tốc & An toàn tuyệt đối: Đóng gói quy chuẩn chống va đập chuyên dụng, hỗ trợ giao hàng tận nơi nhanh chóng trên toàn quốc với sự cẩn trọng cao nhất.

Sản phẩm này chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Uống có trách nhiệm – Không lái xe khi đã uống rượu bia.