Sau đây cùng VANGCHAT.vn điểm ra một cái nhìn sâu về sự tinh túy của hương vị nổi tiếng
Nguồn gốc
Rượu Nipozzano Riserva là một loại rượu vang đỏ nổi tiếng được sản xuất tại Ý. Nó có nguồn gốc từ vùng Toscana, một trong những vùng nho nổi tiếng và quan trọng nhất của Ý.
Nhà sản xuất
Rượu Nipozzano Riserva được sản xuất bởi hãng rượu vang Marchesi de’ Frescobaldi, một gia đình sản xuất rượu vang lâu đời và có uy tín tại Ý. Họ đã có một lịch sử lâu đời trong việc sản xuất rượu vang chất lượng cao từ những thế kỷ trước.
Quy trình sản xuất
- Quy trình sản xuất Rượu Nipozzano Riserva bao gồm các bước chính sau:
- Thu hoạch nho: Những trái nho được thu hoạch bằng tay từ các vườn nho chọn lọc trong vùng Toscana.
- Lên men: Trái nho được lên men trong các thùng gỗ sồi để tạo ra hỗn hợp nước trái cây, đường và men.
- Ươm mầm: Nước ép từ trái nho được ươm mầm trong các thùng gỗ sồi mới để phát triển hương vị và mùi thơm.
- Ươm mầm thứ cấp: Nước ép từ ươm mầm đầu tiên được ươm mầm thêm lần nữa trong các thùng gỗ sồi khác để tăng cường hương vị và cấu trúc tannin.
- Ươm mầm cuối cùng và ủ: Nước ép từ ươm mầm thứ cấp được ươm mầm cuối cùng trong các thùng gỗ sồi trước khi được ủ trong chai ít nhất 24 tháng để trưởng thành và phát triển hương vị phức tạp.
Rượu Nipozzano Riserva được sản xuất với sự tỉ mỉ và kiên nhẫn để tạo ra một loại rượu vang đỏ đậm đà, giàu hương vị và có khả năng lưu trữ tốt.
Lịch sử và đặc điểm của Rượu Nipozzano Riserva
Lịch sử phát triển
Rượu Nipozzano Riserva có một lịch sử phát triển lâu đời. Hãng Marchesi de’ Frescobaldi, người sản xuất rượu này, đã tồn tại từ thế kỷ 14 và đã trở thành một trong những gia đình sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất ở Ý. Rượu Nipozzano Riserva đã được sản xuất từ những năm 1864 và trở thành biểu tượng của sự chất lượng và tinh túy của vùng Toscana.
Vùng sản xuất
Rượu Nipozzano Riserva được sản xuất tại vùng Chianti Rùfina, một phần của vùng Toscana ở Ý. Với độ cao 300-500 mét trên mực nước biển, vùng Chianti Rùfina có khí hậu ôn đới ấm, nhưng vẫn nhận được ảnh hưởng của gió hỗn hợp từ dãy núi Apennines. Đây là một vùng sản xuất nho tuyệt vời, nơi các cây nho trưởng thành trong môi trường đa dạng và có độ ngọt tự nhiên.
Giống nho
Rượu Nipozzano Riserva được làm từ một sự kết hợp của các giống nho chủ yếu bao gồm Sangiovese, Canaiolo Nero và Malvasia Nera. Sangiovese là giống nho chính, mang lại cấu trúc tannin mạnh mẽ và hương vị trái cây đỏ. Các giống nho khác đóng vai trò bổ sung để làm tăng thêm sự phức tạp và độ dẻo dai cho rượu vang.
Đặc điểm hương vị và hương thơm
Rượu Nipozzano Riserva thường có màu đỏ ruby đậm và có hương thơm phức tạp của trái cây đỏ chín, quả mâm xôi, gia vị và hương thảo mộc. Với hương vị cân bằng giữa trái cây tươi và cấu trúc tannin tốt, rượu này thường có một hậu vị kéo dài và sâu lắng.
Khả năng lưu trữ và sự phát triển trong chai
Rượu Nipozzano Riserva có khả năng lưu trữ tốt và phát triển trong chai sau khi đóng chai. Với mức độ tannin cân đối và cấu trúc chắc chắn, rượu này có thể trưởng thành trong chai từ 5 đến 10 năm và thậm chí lâu hơn nếu được lưu trữ đúng cách. Trong quá trình lưu trữ, nó có thể phát triển thêm những đặc tính phức tạp và trở nên mềm mại hơn.
Cách thưởng thức và sự kết hợp với thức ăn
Nhiệt độ thưởng thức
Rượu Nipozzano Riserva thường được thưởng thức ở nhiệt độ phòng khoảng 16-18°C để tận hưởng đầy đủ hương vị và mùi thơm của nó. Nhiệt độ này giúp tăng cường sự phát triển của các hương vị và tannin trong rượu.
Phụ gia thực phẩm
Rượu Nipozzano Riserva thường được thưởng thức một mình, mà không cần phụ gia thực phẩm. Tuy nhiên, nếu muốn kết hợp với thức ăn, có thể lựa chọn những món ăn phù hợp như thịt đỏ nướng, thịt thú rừng, phô mai cứng và các món ăn Ý truyền thống như pasta và thịt bò.
Sự phù hợp với các món ăn
Rượu Nipozzano Riserva là một sự lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn Ý truyền thống như thịt đỏ, thịt gia cầm, cừu, đồ hầm và phô mai cứng. Nó cũng tạo điểm nhấn tuyệt vời cho các món thịt nướng, thịt thú rừng, và các món ăn có hương vị đậm đà và gia vị.
Khi kết hợp với thức ăn, hãy chú ý lựa chọn món ăn có cấu trúc và hương vị tương thích với rượu vang mạnh mẽ và phức tạp như Rượu Nipozzano Riserva để tạo ra một trải nghiệm thưởng thức đồng điệu và tuyệt vời.
Giải thưởng và danh tiếng
Các giải thưởng đã đạt được
Rượu Nipozzano Riserva đã nhận được nhiều giải thưởng và đánh giá cao từ các cuộc thi và tổ chức uy tín trong ngành công nghiệp rượu vang. Điều này là một sự công nhận về chất lượng và sự xuất sắc của sản phẩm. Các giải thưởng có thể bao gồm Giải thưởng Decanter, Giải thưởng International Wine Challenge, và Giải thưởng James Suckling, để chỉ định vài cái tên.
Đánh giá từ chuyên gia và người tiêu dùng
Rượu Nipozzano Riserva đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ các chuyên gia và người tiêu dùng trên toàn cầu. Các nhận xét và điểm số cao chủ yếu về độ cân bằng, hương vị phức tạp và khả năng lưu trữ của rượu. Đánh giá từ chuyên gia và ý kiến từ người tiêu dùng có thể được tìm thấy trong các tạp chí chuyên ngành, trang web rượu vang và diễn đàn về rượu vang.
Rượu Nipozzano Riserva đã xây dựng danh tiếng mạnh mẽ như một loại rượu vang chất lượng cao và được biết đến rộng rãi trong cộng đồng rượu vang và người tiêu dùng yêu thích.
Sự phân phối và giá cả
Điểm bán hàng
Rượu Nipozzano Riserva có sẵn tại các cửa hàng rượu uy tín, cửa hàng đặc sản Ý và các nhà phân phối rượu vang trên toàn thế giới. Nó cũng có thể được mua trực tuyến thông qua các trang web bán hàng rượu vang và trực tiếp từ nhà sản xuất.
Giá cả
Giá của Rượu Nipozzano Riserva có thể thay đổi tùy theo vị trí địa lý, nhà bán lẻ và năm sản xuất. Các năm sản xuất khác nhau có thể có giá khác nhau, dựa trên sự phát triển và tình trạng của nho trong mỗi năm đó. Thông thường, các năm sản xuất tốt và được đánh giá cao sẽ có giá cao hơn so với các năm sản xuất bình thường.
Cần lưu ý rằng giá cả và sự khác biệt giữa các năm có thể thay đổi theo thời gian, do yếu tố thị trường và tình hình kinh tế. Để biết giá cụ thể và sự khác biệt giữa các năm, nên tham khảo từ các nguồn tin cậy hoặc liên hệ trực tiếp với nhà bán lẻ hoặc nhà sản xuất rượu vang.
Tên sản phẩm | Giá (VNĐ) |
Rượu Vang Ý Nipozzano Riserva 2019 | 870,000 |
Rượu Vang Ý Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina 2016 | 1,000,000 |
LIÊN HỆ
CÔNG TY TNHH XNK VÀ THƯƠNG MẠI WINE 1855
Địa chỉ: Số 5 ngõ 120, Kim Giang, Phường Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội
Số điện thoại: 0969111855
Email: vangchat.vn@gmail.com
Page: https://www.facebook.com/wine1855.vn
Youtube: https://www.youtube.com/@wine1855vn
Website: https://vangchat.vn/
Pinterest: https://pin.it/3oOPJiU
Hotline: 096.911.1855
Địa chỉ: Số 5 ngõ 120, Kim Giang, Phường Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội
Số điện thoại: 0969111855
Email: vangchat.vn@gmail.com
Page: https://www.facebook.com/wine1855.vn
Youtube: https://www.youtube.com/@wine1855vn
Website: https://vangchat.vn/
Pinterest: https://pin.it/3oOPJiU
Hotline: 096.911.1855